お料理 | 山代温泉亀寿司

寿司・一品料理

旬の魚介をお好みに応じて握ります。ご予算に応じてご用意させていただきます。
その他、酢の物、焼きものなどの一品料理、北陸ならではのお寿司もいろいろ取り揃えております。

お寿司
●おまかせにぎり・・・3000円~5000円（税別）
その日の地魚、季節の魚介を中心にしたおすすめ寿司盛込みです。

※季節によりネタの内容が変わります。

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一品料理
●のどぐろ焼き、ぶりかま等の焼き物各種
●茶碗蒸し等の蒸し物
●酢の物、からすみ、塩辛、へしこ等季節によった珍味もあります

コース料理

●寿司コース・・・6000円～10000円（税別）
つまみ数品とお寿司がメインのコースです。お寿司が沢山食べたい方はこちらで

●寿司会席コース・・・6000円～10000円（税別）
前菜、刺身、酢の物、焼き物、蒸し物か焼き物もう一品、寿司、お碗、デザートのコースです

※コース料理は前もってのご予約でお受け致しております。ご予算、ご要望などを、ご予約時にお伝えくださいませ。

蟹料理

蟹が美味しい季節には、蟹を使ったお寿司やお料理を存分にご堪能いただけます。
※ズワイガニ11月上旬～3月中旬　香箱かに 11月上旬～1月頃　毛かに 3月～10月頃
ズワイガニ、毛蟹をご希望の場合はご予約時にお知らせ下さい。

昼営業

お昼は前日までのご予約で営業しております。
11:30-14:00(13:00までにご来店下さい)
少人数でのご利用に限ります。お昼の団体様は現在お受けしておりません。
●おまかせにぎり・・・3000円~5000円（税別）
又はメニューよりアラカルトでご注文下さい。
（人気のノドグロ塩焼きや季節で蟹もお出し出来ます。ご予約時に食べたいものが有ればお知らせくださいませ）
5000円以上の時価の（6000円〜8000円程度）お任せ握りをご希望の方は2日前までに「スペシャルのお任せ握り」とご予約ください対応致します

コース料理は夜のみとなります。